Arcos Dorados, la principal operadora de McDonald’s en América Latina y El Caribe, registró en 2021 un beneficio neto atribuido de 45,5 millones de dólares (41,3 millones de euros), frente a las pérdidas contabilizadas un año antes, según ha informado la empresa.
La vuelta a los beneficios se produjo en un mejor contexto operativo, que se vio muy afectado durante 2020 por la pandemia y las restricciones sanitarias. En este sentido, la facturación de la compañía creció un 34% en 2021, hasta los 2.659 millones de dólares (2.415 millones de euros).
Las ventas en restaurantes propios alcanzaron los 2.544 millones de dólares (2.311 millones de euros), un 34,3% más; mientras que los establecimientos en régimen de franquicia facturaron 116 millones de dólares (105,4 millones de euros), un 30% más.
De su lado, los costes y gastos totales de la compañía crecieron un 23%, hasta los 2.508 millones de dólares (2.278 millones de euros). Los gastos destinados a nóminas y retribuciones de empleados alcanzaron los 481 millones de dólares (437 millones de euros), un 17% más; mientras que la partida destinada a alimentos alcanzó los 897 millones de dólares (815 millones de euros), un 33% por encima de los registros de 2020.
Por su parte, el resultado bruto de explotación (Ebitda) ajustado creció casi cuatro veces durante el ejercicio, hasta los 275 millones de dólares (250 millones de euros); con un margen sobre ventas del 10,4%, más de seis puntos que el año anterior.
En lo que respecta al cuarto trimestre del año, la facturación del grupo alcanzó los 777 millones de dólares (706 millones de euros), un 28% más; mientras que el beneficio neto atribuido fue de 47,2 millones de dólares (43 millones de euros), casi el doble que el mismo periodo del ejercicio precedente.
