Las exportaciones españolas de frutas y hortalizas frescas en 2020 crecieron un 7,7% respecto a 2019, hasta alcanzar los 14.594 millones de euros, mientras que en volumen descendieron un 2,8%, situándose en 13 millones de toneladas, según datos del Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales, analizados por la Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas y Hortalizas (Fepex).
En concreto, la venta de hortalizas a mercados internacionales creció el pasado año un 4,6%, hasta alcanzar los 6.022 millones de euros, mientras que en volumen se mantuvieron estables en los 5,6 millones de toneladas.
El pimiento se mantiene como primera hortaliza exportada por España, con 845.359 toneladas (+2%) y 1.158 millones de euros (+4%), seguido por la lechuga con 766.384 toneladas (+0,7%) y 644 millones de euros (+7%). El tomate, que ha sido históricamente la primera hortaliza exportada por España ocupa la tercera posición en volumen, con 728.809 toneladas (-5%) y 934 millones de euros (+1%).
Respecto a la exportación de frutas en 2020 se situó en 8.572 millones de euros, un 10% más que en 2019, mientras que en volumen retrocedió un 5%, totalizando 7,4 millones de toneladas.
En 2020 ha crecido el valor de los grupos de productos más exportados como cítricos o fruta de hueso, mientras que en el caso de los frutos rojos se observa una estabilización.
Las principales especies en fruta de hueso, melocotón y nectarina crecieron un 8% y 13%, respectivamente, totalizando 397 millones de euros y 451 millones de euros, mientras que el volumen retrocedió un 19% y 23%, respectivamente, con 325.027 toneladas y 328.252 toneladas.
La cereza registró fuertes caídas del 30% tanto en volumen como en valor, situándose en 20.193 toneladas y 64 millones de euros. En el grupo de frutos rojos, la exportación de fresa se situó en 586 millones de euros (-1,4%) y 286.852 toneladas (-2,2%), la de arándano totalizó 378 millones de euros (+12%) y 66.103 toneladas (-3%) y la de frambuesa ascendió a 429 millones de euros, la misma cifra que en 2019 y 59.222 toneladas (-14%).
Respecto a las frutas de verano como sandía y melón también crecieron con un 7% y 1%, totalizando 444 millones de euros y 321 millones de euros, respectivamente.
Por comunidades autónomas, Andalucía exportó 4,4 millones de toneladas de frutas y hortalizas frescas en 2020, un 2% menos que en 2019, por un valor de 5.662 millones de euros (+4%), seguida de Comunidad Valenciana, con 3,8 millones de toneladas (-4%) y 3.972 millones de euros (+12%) y Murcia, con 2,6 millones de toneladas (+1%) y 2.843 millones de euros (+11%).
En cuarto lugar, figura Cataluña, con 967.727 toneladas (-5%) y 990 millones de euros (+12%), destacando también regiones, en las que, aunque con volúmenes mucho menores, la hortofruticultura tiene una importante presencia, como es el caso Aragón, con 175.130 toneladas (-18%) y 209 millones de euros (+2%).
Por destinos, la UE fue la receptora del 93,5% del total vendido al exterior, mostrando la dependencia del mercado comunitario, mientras que las exportaciones fuera de Europa siguen reflejados porcentajes muy bajos, con sólo el 3,7% de lo exportado.
La importación en 2020 mantiene su evolución positiva, con un aumento del 3,5% en volumen respecto a 2019 y del 6% en valor, totalizando 3,4 millones de toneladas y 3.118 millones de euros.
De esta forma, Fepex señala que los resultados de 2020 muestran la «fuerte dependencia que el sector de frutas y hortalizas español tiene de las exportaciones para mantener su sostenibilidad económica y social y en especial la dependencia del mercado comunitario».
La patronal ha lamentado el retroceso de productos clave como el tomate, debido en gran medida al crecimiento de la importación comunitaria procedente de países terceros, en productos y periodos plenamente coincidentes con la producción española.
