En la actualidad, han proliferado diversas dietas que prometen contribuir a alcanzar el cuerpo ideal, mediante una regulación alimentaria que debe ser seguida al detalle. Sin embargo, no todas corresponden a una dieta saludable.
Diversos estudios han comprobado que la única dieta que verdaderamente funciona es aquella que se ajusta de forma personalizada a las necesidades y contexto de cada persona, por lo cual debe ser implementada teniendo en cuenta dichos factores.
Servicios de nutrición como INDYA son un buen ejemplo de esta tendencia. Esta empresa lleva muchos años desarrollando tecnología para hacer que sus planificaciones nutricionales se adapten a cada persona interesada en mejorar su rendimiento deportivo. Su equipo de nutricionistas deportivos, el acceso a una app exclusiva para miembros y un enfoque ultrapersonalizado le han permitido obtener el reconocimiento nacional y, además, cada vez se expande más a nivel internacional.
Una dieta es un hábito que regula el conjunto de alimentos que se consumen de forma regular, con un fin determinado. Dichas sustancias alimenticias conforman el comportamiento nutricional de una persona y se dividen en distintas variedades. En ese sentido, existe dieta paleo, keto, de ayunos, por puntos, hipocalórica, détox, alcalina y proteica, entre muchas otras.
La dieta paleo se rige por los patrones de alimentación de la era paleolítica, por lo que incluye carnes magras, pescado, frutas, verduras, semillas y frutos secos para bajar de peso, oponiéndose a los sistemas de agricultura actuales. Entre tanto, la dieta keto, también llamada cetogénica, prescinde del exceso de carbohidratos para dar prioridad a las grasas y proteínas con la finalidad de atacar la obesidad y el sobrepeso.
Los ayunos representan una amplia variedad de subtipos de dieta, entre los que se encuentran las que evitan el desayuno y el ayuno intermitente, que permite ingerir alimentos durante 8 horas y evitarlos durante las 16 siguientes. Por su parte, la dieta por puntos calcula diariamente las calorías necesarias para cada persona, basándose en la edad, la altura y el peso. Mientras, la dieta hipocalórica reduce la ingesta calórica y la dieta détox busca desintoxicar el cuerpo, recuperando el metabolismo con batidos depurativos. Por otro lado, la dieta alcalina promueve el uso de alimentos alcalinos hasta un 80 % y la dieta proteica hace lo mismo con las proteínas. Como defienden desde INDYA, todas las dietas o estrategias nutricionales previamente mencionadas requieren un estudio personal de cada caso para ser efectivas.
INDYA es un servicio de planificación nutricional que ofrece suscripción en tres planes: amateur: 29 €, amapro: 39 € y pro: 195 €. Los mismos se complementan con la asesoría de un nutricionista deportivo experimentado y el acceso a una app que sugiere un menú semanal completo ajustado a las muchas necesidades de cada persona.
El servicio da inicio cuando el usuario se registra, escoge un plan, se suscribe y rellena un formulario con información detallada para que se genere la personalización del plan a seguir. El usuario puede marcar sus recetas favoritas y el algoritmo presentará alimentos similares con los mismos requerimientos para su tipo de dieta, objetivos planteados y tipo de entrenamiento.
El uso de las nuevas tecnologías como métodos efectivos para aumentar el rendimiento y bajar o mantener el peso se ha consolidado como una alternativa eficaz cuando se acompaña de la asesoría de profesionales cualificados.
