Ubicado en el centro de Málaga, El Gastronauta, se ha consolidado en los últimos años como un referente culinario de la ciudad. Inició su andadura hace nueve años en un pequeño local de la calle Echegaray, pero debido a la creciente demanda, hace un año se trasladó a un local más grande en la calle Dos Aceras, 20. Este restaurante es dirigido por una pareja, ella cordobesa y el uruguayo, quienes han sabido fusionar lo mejor de la cocina mediterránea con toques internacionales.
Su propuesta se basa en el uso de productos frescos y locales, comprados a comerciantes de la zona, lo que garantiza la calidad de cada plato. Uno de sus platos más destacados es la paella, considerada la mejor de Málaga por siete años consecutivos en TripAdvisor. Cada receta se prepara al momento, lo que asegura frescura y sabor.
El restaurante destaca por su ambiente informal y cercano, donde el lema «La vida con calma sabe mejor» se refleja tanto en la experiencia gastronómica como en el servicio. Los comensales disfrutan de una atención amable en un entorno relajado, lo que convierte a El Gastronauta en un lugar ideal para quienes buscan una comida de calidad y un trato cercano.
En apenas nueve años, El Gastronauta ha logrado posicionarse como uno de los lugares más recomendados de Málaga, ofreciendo una cocina que combina tradición e innovación, basada en productos de proximidad y el trabajo de sus apasionados dueños.
Instagram @elgastronauta_malaga
