El anís, una de las bebidas espirituosas más tradicionales y complejas de elaborar, combina siglos de tradición con una maestría técnica excepcional. En este marco, Destilerías Rosas, fundada en 1950 en Baza, Granada, ha destacado por su dedicación a la producción artesanal de esta bebida.
Su catálogo incluye cuatro tipos de anís que reflejan tanto la riqueza de sabores como la precisión requerida en su elaboración. Estos productos permiten explorar diferentes perfiles gustativos, garantizando una experiencia única para los amantes de los aníses, término clave que define su esencia.
Dentro de las opciones de anises dulces de Destilerías Rosas destacan el Anisete Rosas 25º y el Anís Dulce Rosas 35º, cada uno con características distintivas. El Anisete Rosas 25º se define por su suavidad, resultado de una menor proporción de alcohol y matalahúga, acompañado de un toque de acidez que lo convierte en una elección ideal para quienes prefieren un sabor más ligero y goloso. Por otro lado, el Anís Dulce Rosas 35º, con un mayor contenido de azúcar y matalahúga, ofrece un sabor más intenso y duradero, pensado para quienes buscan una experiencia más potente.
Estas opciones no solo destacan por sus diferencias en sabor, sino también por la versatilidad que ofrecen. Mientras el anisete se presta para cócteles más suaves, el anís dulce puede disfrutarse solo o combinado con agua, ofreciendo un equilibrio entre intensidad y dulzura.
En la gama de anises secos, Destilerías Rosas ofrece el Anís Seco Rosas 43º y el Anís Extra Seco Rosas 55º, diseñados para quienes buscan una experiencia más pura y refinada. El Anís Seco Rosas 43º destaca por su sabor seco y estable, con un aroma potente y lleno, ideal para paladares experimentados. Por su parte, el Anís Extra Seco Rosas 55º, con su aroma fuerte y un sabor sólido, representa la máxima expresión de este destilado, siendo una opción preferida por quienes valoran la intensidad en cada copa.
Estos productos requieren una precisión milimétrica en su elaboración, donde cada detalle, desde la proporción de alcohol hasta la ausencia de azúcares añadidos, influye directamente en la calidad del resultado.
Las cuatro variantes de anís, ya sean dulces o secos, ofrecen opciones versátiles para cualquier ocasión, asegurando la excelencia en cada botella. Destilerías Rosas sigue apostando por la tradición y la innovación para mantener vivo el arte de los tipos de anís alcohol, una bebida que enriquece cualquier mesa con su carácter único.
