La creciente demanda de experiencias de lujo vinculadas a la naturaleza, la cultura y la gastronomía ha llevado a la creación de espacios que combinan exclusividad, sostenibilidad y respeto por la tradición. En este panorama, la región del Priorat, célebre por su extraordinario legado vinícola y sus paisajes de belleza singular, se posiciona como un enclave privilegiado para el turismo enoturístico de alta gama.
Ubicado en pleno corazón del Parque Natural del Montsant, Terra Dominicata se erige como un santuario de serenidad y elegancia. Este hotel boutique en Priorat de cinco estrellas, reservado exclusivamente para adultos, ocupa un monasterio cartujo del siglo XII restaurado con exquisito cuidado. Su diseño combina la sobriedad arquitectónica original con toques modernos que garantizan una estancia memorable.
El complejo cuenta con 26 habitaciones superiores, distribuidas en dos edificios históricos, cada una con detalles únicos que reflejan la personalidad de la finca y el entorno que la rodea. Este enclave de lujo y tranquilidad ha sido diseñado para quienes buscan escapar del bullicio y reconectar con los sentidos. “Terra Dominicata es más que un hotel, es una experiencia que invita a vivir el Priorat en su máxima expresión”, afirma un portavoz del establecimiento.
Terra Dominicata destaca no solo como alojamiento, sino también como un referente enoturístico. La finca produce su propio vino en una bodega que, además de preservar la tradición local, ofrece a los visitantes la oportunidad de descubrir el proceso de elaboración a través de visitas guiadas y catas exclusivas. Este enfoque proporciona una conexión auténtica con la rica herencia vinícola de la región.
El restaurante Mater Terrae, bajo la dirección del chef Fran López, poseedor de una estrella Michelin, completa la experiencia con una oferta gastronómica que ensalza los productos locales. Cada plato está cuidadosamente elaborado para reflejar la riqueza y diversidad del Priorat, ofreciendo a los comensales un viaje culinario sin precedentes.
Más allá de la hospitalidad, Terra Dominicata propone una amplia variedad de actividades orientadas al bienestar físico y emocional. Entre ellas se incluyen rutas a caballo entre viñedos, clases de yoga, sesiones de spa al aire libre y visitas a la cercana Cartuja de Escaladei, un lugar emblemático que guarda siglos de historia.
Terra Dominicata representa la perfecta armonía entre lujo y naturaleza, destacándose como un destino único para quienes buscan una experiencia exclusiva en un entorno de gran riqueza cultural. Con su enfoque en la excelencia y el compromiso con la sostenibilidad, el hotel se consolida como un referente en el turismo de lujo en España.
