Un mercado gastronómico que destaca por reunir bajo el mismo techo varias marcas de comida callejera se encuentra en pleno corazón del barrio madrileño La Latina.
Se trata de Understreet Market, en cuyo interior se puede disfrutar de comida de diferentes partes del mundo, pero sin restar ese toque de originalidad y buen sabor que caracteriza a la comida de autor.
Encabezando la lista se encuentra Jimi Brunch, un restaurante ideal para degustar un buen desayuno o un brunch. En su carta se pueden encontrar huevos benedictinos, bowls de Açaí o de frutas y yogures, así como un kéfir artesanal madrileño, preparado bajo altos estándares de calidad. Asimismo, Jimi Brunch también ofrece tostadas de pan, rematadas con diferentes ingredientes como el aguacate, salmón ahumado o fresco, la mantequilla de cacahuete o el jamón ibérico.
Para la hora del almuerzo, Understreet Market invita a las personas a degustar las cocinas de Poke Friendly, California Burritos y en breve New York Crush. El primero de ellos, especialista en poke bowls, comidas saludables y sabrosas. Sus pokes contienen diferentes preparaciones de pescado o pollo, así como una opción vegana elaborada con proteínas de origen vegetal como la heura y el edamame. Entre sus novedades destacan sus pokes flameados de Salmón Braseado y Wasabi Grill, los cuales han posicionado a este restaurante y a todo el mercado gastronómico como uno de los establecimientos must visit en la ciudad de Madrid.
Para rematar la experiencia y disfrutar de lo mejor de la comida mexicana y del sudoeste de Estados Unidos, este mercado tiene a California Burritos. Un lugar en donde se encuentran varios de los mejores tacos y burritos del vecindario, elaborados con ingredientes típicos que no pasan desapercibidos ni al ojo ni al paladar. Los nachos Tex-Mex y los nachos sushi 3 salsas forman parte de los platos estrella de este emprendimiento, los cuales pueden compartirse con la pareja o el grupo mientras se disfruta de una cerveza o un cóctel en la terraza del mercado gastronómico.
Además, en breves se podrá disfrutar de las espectaculares hamburguesas neoyorquinas de New York Crush.
Understreet Market cuenta con cócteles propios, elaborados con insumos y licores de alta calidad, los cuales maximizan la experiencia nocturna y permiten un momento agradable en pareja o con amigos. Además, el mercado gastronómico también cuenta con una amplia oferta de aperitivos y con una extensa lista de licores destilados, ideales para beber en grupo y prender los motores para pasar una noche sin igual. Este mercado gastronómico ofrece el paquete completo en materia de experiencias de comida, lo que le ha permitido mantenerse a la cabeza de los establecimientos más destacados del Barrio La Latina.
