Estudiar gastronomía es importante para incorporar habilidades que son claves para la vida diaria y la salud, contar con valores agregados de índole social, explorar la creatividad, reducir costes en la alimentación y hasta acceder a un amplio y creciente mercado laboral. Recogiendo todo ello, ACAD Arts ha creado diferentes procesos de formación o clases de gastronomía en las que sus estudiantes pueden disfrutar de un enfoque de creatividad culinaria también dirigido al trabajo como chefs y la gestión de restaurantes.
Saber cocinar es una habilidad esencial para la autonomía y adaptabilidad de una persona ante las diferentes situaciones y contextos en los que puede vivir, ya sea porque cerca de su casa no hay buenas opciones de restaurantes para su alimentación, porque está viviendo en el extranjero y no le gusta la comida local, o porque necesita reducir gastos, por mencionar algunos. Asimismo, tener la capacidad de preparar alimentos deliciosos es un atractivo para las personas que les permite tener detalles con sus seres queridos y atender satisfactoriamente a los invitados, propiciando diversos espacios sociales.
Por otro lado, este tipo de habilidades también hacen más atractivo un perfil en el sector turístico, gastronómico y de servicios, por lo que puede representar una ventana a más y mejores oportunidades laborales. Finalmente, las clases de gastronomía pueden ser espacios donde las personas puedan conectar de manera creativa con los alimentos que más les gustan y mejores aportes le brindan a su cuerpo, generando una relación de simbiosis entre disfrute y salud.
Atendiendo todos estos factores que hacen importantes las clases de gastronomía, ACAD Arts, Escuela Profesional de Música y Artes, ofrece en Toluca una formación integral en cuanto a la teoría y la práctica culinaria, la presentación de los platos y la gestión de restaurantes. En este espacio, los estudiantes reciben clases de gastronomía de expertos que los pueden guiar en los pasos necesarios para empezar a construir una carrera como chefs.
Para entrar más en detalle, la oferta de formación que ofrece ACAD Arts se divide entre repostería, cocina nacional y cocina internacional. En cada una de estas opciones, la escuela trabaja para garantizar que los procesos de formación cuenten con excelencia académica, brindando educación de alta calidad; que tengan un enfoque de creatividad donde se promueva la innovación y la exploración de las ideas y habilidades propias para la generación de propuestas; y la posibilidad de aprender de manera práctica a través de espacios experienciales dirigidos por personas con una vasta experiencia en el mundo de la gastronomía.
Teniendo todo esto en cuenta, ACAD Arts es una excelente alternativa para que sus estudiantes puedan sumergirse en el mundo de la gastronomía desde su concepción como disciplina artística, su atractivo para el mercado laboral y los aportes que brinda para la interacción social.
