The Champions Burger, el festival gastronómico que busca la mejor hamburguesa gourmet de Europa, vuelve a València en su última y definitiva parada, del 29 de junio al 23 de julio en el estadio Ciutat de València, antes de la gran final internacional de octubre en Barcelona en la que participarán diez hamburgueserías procedentes de varios países europeos.
En València, los visitantes elegirán las diez hamburgueserías que representarán a España en la final europea, entre más de 30 establecimientos seleccionadas por el público de las siete ciudades visitadas desde el pasado marzo (Castellón, Alicante, Madrid, Zaragoza, Sevilla, Málaga y Córdoba) con una participación de más de 600.000 personas.
Subidas a sus ‘food trucks’, las hamburgueserías ofrecerán una original propuesta para que los asistentes puedan elegir entre una amplia variedad de tipos de hamburguesas gourmet, desde las más clásicas hasta las más innovadoras, creativas, vanguardistas y de autor; «todas con las mejores carnes seleccionadas certificadas, panes artesanos y productos frescos de primera calidad», resaltan los organizadores.
Competirán las hamburgueserías The Fitzgerald, Jenkin’s, El Garaje Foodie, Ciriaco, Tepuy Burger, Williamsburg Grill & Burger, Circo Burger, El Tarantín Chiflado, Rico Burger, Umbrella, Vacarnal, Torriko Burger, La Muralla, Antiga Burger, Berty’s, Gottan Grill, Dak Burger, El Rancho de Santa África, Origen, One Burger, Moflete, Wismar, Raff’s, Goiko, Street Food Burger, Mai Tai, Mumama, Tokio Burgers, El Perri, Raza & Dehesa y BDP Burger.
Para acompañar a las hamburguesas estarán los ‘food trucks’ de Tucán Roll (nachos, tequeños y pollo frito) y la zona de salseo con Ybarra truck (patatas fritas). Y los más golosos podrán disfrutar de los helados artesanales de Pops’n Bops.
En la edición de este año habrá un gran espectáculo de luces y música, con el protagonismo de una tirolina de 200 metros de largo que recorrerá el estadio Ciutat de València, apta para todos a los que les guste la diversión.
Lo que le hace «único» a The Champions Burger es que el público es el encargado de decidir cuál es la hamburguesa más popular. En cuanto al sistema de votación, cada usuario tendrá que degustar la hamburguesa, escanear el código QR impreso en el ticket que le entreguen al realizar el pedido y valorarla.
Las diez hamburgueserías españolas que mejor puntuación obtengan entre todas las valoraciones individuales, en función de aspectos como el pan, la carne y la combinación de ingredientes, competirán en la final europea.
En 2022, el restaurante valenciano Jenkin’s se alzó como ganador con su hamburguesa ‘Emmy B’, una berlina glaseada abrazando la exclusiva carne de ‘black angus’, queso chédar ahumado, cebolla caramelizada, panceta, pepinillos y salsa coreana.
El horario de esta cuarta edición en València, del 29 de junio al 23 de julio, será de lunes a viernes, de 19 a 1.00 horas, y sábados y domingos de 12 a 1.00 horas. La inauguración arrancará el jueves 29 a las siete de la tarde.
Las entradas se pueden adquirir de forma anticipada en la web oficial, desde cinco euros. Incluyen acceso al evento, vaso reutilizable y consumición de bienvenida.
