Hoy en día, cada vez más gente busca una alimentación saludable y equilibrada para mejorar su calidad de vida. Como resultado, ha aumentado el interés en aprender a cocinar platos saludables en casa y con ello, la demanda de cursos en cualquier escuela de cocina online. Dichos centros disponen de una variedad de módulos culinarios que enseñan a los estudiantes cómo preparar comidas nutritivas, empleando ingredientes naturales y frescos. Entre las opciones, destaca Ochimanikia, la cual se especializa en el aprendizaje para niños y adultos con cursos básicos y niveles más avanzados.
Una de las mayores ventajas de las escuelas de cocina en línea es la flexibilidad que ofrecen en cuanto a horarios y ubicación. Los estudiantes pueden tomar las lecciones en cualquier momento y desde sus hogares, siendo útil para aquellos con horarios ocupados. Además, los cursos a distancia permiten que los alumnos aprendan a su propio ritmo.
Por otra parte, la enseñanza de cocina en modo remoto es más económica que asistir a una escuela de cocina presencial. En la mayoría de los casos, estos cursos no requieren el pago de una matrícula costosa u otros gastos relacionados con la asistencia física. De igual forma, muchos programas ofrecen descuentos y promociones durante temporadas particulares.
Finalmente, estas formaciones ofrecen certificación al finalizar el curso, esto es importante para quienes desean iniciar una carrera profesional como chef, ya que respalda los conocimientos adquiridos.
En Barcelona, una ciudad conocida por su rica tradición gastronómica, hay una gran variedad de escuelas de cocina online, las cuales ofrecen programas y cursos para todo tipo de estudiantes. Entre las academias de esta región española destaca Ochimanikia, una escuela con enfoque saludable.
El centro de formación dicta clases de forma presencial y online con múltiples especialidades como cocina básica, tradicional, vegana, creativa, panadería, pastelería e internacional. Cuenta con la instrucción de chefs profesionales, con experiencia en la educación y recursos audiovisuales de alta calidad.
También se centra en la formación de principios fundamentales como términos culinarios, técnicas de cocina, tipos de corte, elaboraciones básicas, métodos de conservación, entre otros. Asimismo, evita la implementación de productos procesados y aditivos artificiales para promover el uso de ingredientes totalmente naturales y fomentar el bienestar físico y mental a través de la alimentación nutritiva.
Aprender a cocinar es una habilidad valiosa para toda la vida que puede servir para mejorar las recetas diarias o para iniciar un negocio. Al comenzar en el mundo gastronómico, las escuelas online son una opción conveniente y accesible.
